Chefs españoles convierten pinturas famosas en comida en un nuevo libro de cocina

Una nueva iniciativa interesante ha reunido la gastronomía y el arte y ha dado como resultado un libro de cocina en español de 120 páginas llamado «El Thyssen en el plato».

Una selección de los mejores Chefs ejecutivos de España visitó el Museo Thyssen-Bornemisza en Madrid y cada uno de ellos eligió una obra de arte que los inspiró. El objetivo era crear un plato basado en esa obra de arte. El libro presenta 25 recetas, aunque no son réplicas literales de esa arte. En cambio, sus creaciones están inspiradas en el tema, los colores y la textura de los materiales utilizados.

Cada receta incluye una breve explicación de cada chef sobre porqué eligió esa obra de arte incluyendo los ingredientes, las instrucciones y la presentación.

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